Дражировочный барабан тоннельного типа (барабан покрытия) непрерывного действия
Связаться с намиДражировочные барабаны непрерывного действия предназначены для равномерного нанесения в непрерывном потоке различных вкусовых, ароматических сухих и жидких ингредиентов (специй, масложировых компонентов, водно-солевых растворов).
Стандартное исполнение дражировочного барабана включает:
- барабан горизонтального типа с регулируемым углом наклона, с внутренними ребрами, с конусом на входе и шнеком (1-виток) на выходе;
- неподвижную регулируемую раму с опорными вращающимися валами и приводом с переменной скоростью вращения;
- подвижную тележку;
- панель управления.
Технические характеристики барабана в базовом исполнении
|
Рабочее давление, бар |
атмосферное |
|
Рабочая температура, °С. |
+4°… +30° |
|
Частота вращения барабана, об/мин |
6 - 14 |
|
Мощность привода барабана, кВт |
1,1 |
|
Производительность по кукурузным палочкам, кг/час |
800 |
|
Объем барабана, номинальный/рабочий, м³ |
6,7 |
|
Внутренний диаметр, мм |
1500 |
|
Габаритные размеры барабана на раме, Д/Ш/В, мм |
4500 х 2210 х 3181 |
Важнейшим моментом процесса нанесения покрытия на базовый продукт является постоянная скорость подачи этого продукта в барабан, чтобы слой базового продукта равномерно распределялся по всей длине барабана для достижения однородности при нанесении покрытий.
По мере того, как дражировочный барабан вращается, базовый продукт перемещается вниз по барабану благодаря вращательному опрокидывающему действию. Это вращательное действие «обволакивает» базовый продукт внесенными добавками вокруг самого себя. Конус выгрузочного отверстия будет «удерживать» продукт в барабане до тех пор, пока не будет достаточного стабильного слоя продукта по всему барабану. Скорость вращения барабана определяет время нахождения базового продукта в барабане. Скорость вращения барабана зависит от разных базовых продуктов. Барабаны оснащены регулировкой высоты или угла, расположенной на одном конце рамы. Угол барабана должен быть таким, чтобы при выбранной скорости его вращения было обеспечено однородное равномерное распределение продукта по всей длине барабана. Под правильным углом слой продукта не будет накапливаться внутри или вблизи выпускного отверстия барабана.
Дражировочные барабаны тоннельного типа дополнительно комплектуются системой распыления для равномерного нанесения добавок на водной или масляной основе внутри барабана покрытия.
Распылитель жидких добавок широко адаптирован для эффективной и надежной работы с многочисленным перечнем продуктов. Система состоит из бака из нержавеющей стали, рамы, регулируемой по высоте стойки, насосов продукта, коллекторов распыления с форсунками как для масла, так и для жидкости и панели управления. Распылительный коллектор регулируется вверх или вниз для достижения оптимального распределения продукта и распыляет практически любую перекачиваемую жидкость, сахарный сироп, мед, масло и эмульсии.
Все оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и широко используется в составе автоматизированных линий на завершающей стадии технологического цикла при производстве кукурузных палочек, пряников, солёного и острого арахиса, сухариков.
Изготавливается оборудование согласно технического задания Заказчика.
Доставка
Доставка оборудования осуществляется собственным транспортом в любую точку России. При необходимости производим сборку крупногабаритных ёмкостей на площадках заказчика или на месте установки.
Заказать дражировочный барабан или задать интересующий Вас вопрос Вы можете по телефону: 8 (495) 769 - 83 - 83.