Емкости из нержавеющей стали для молочной промышленности - изготовление на заказ
Приглашаем специалистов к нам на производство! Подробнее
EN RU

Ёмкости для молочной промышленности

Емкости большого объема вертикальные или горизонтальные, цилиндрические,
изолированные, с внутренней колбой из нержавеющей стали и т.д.

Производственно-инжиниринговая компания ООО «Промтехёмкость» выпускает широкий ассортимент молочного оборудования, а так же аппаратов, задействованных во всех этапах производства по выпуску продукции.

1. Оборудование для хранения необработанного сырого молока

Для хранения необработанного сырого молока используются:

  • Тип емкостей: емкости большого объема, вертикальные или горизонтальные, цилиндрические, изолированные.
  • Конструкция: с внутренней колбой из нержавеющей стали. Наружная колба выполняется как из нержавеющей стали, так из профилированного листа (профлист).
  • Особенности: наклонное плоское или вогнутое во внутрь днище обеспечивает хороший отток.
  • Функционал: с помощью боковых мешалок сырое молоко удерживается в движении, чтобы предотвратить образование сливок.

2. Емкости для производства кисломолочных культур и продуктов

Для производства кисломолочных культур и продуктов на их основе используются:

  • Тип емкостей: емкости вертикальные или горизонтальные, цилиндрические, с коническими днищами, изолированные, с внутренней и наружной колбой из нержавеющей стали.
  • Комплектация: теплообменными змеевиками, датчиками и т.д.
  • Перемешивающие устройства: решение по подбору перемешивающего устройства зависит от технологического процесса Заказчика и в основном вертикального расположения.
  • Тип мешалок: тип – рамный, пропеллерный, якорный.
  • Условия эксплуатации: эксплуатируются под налив и под давлением.

Реализованное оборудование для молочной промышленности

Приемка и хранение сырья

Крупногабаритные резервуары для хранения сырого и нормализованного молока. Емкости обеспечивают поддержание температуры за счет эффективной термоизоляции и надежной конструкции. Примеры проектов:

Тепловая обработка (Пастеризация)

Аппараты и установки для термической обработки: Пастеризационно-охладительные установки (ПОУ), а также трубчатые и пластинчатые теплообменники, обеспечивающие точный температурный контроль молока и молочных смесей.

Культивирование и сквашивание

Ферментаторы, заквасочники и танки сквашивания для производства кефира, йогурта и других кисломолочных продуктов. Оборудование комплектуется высокоточными теплообменными элементами и перемешивающими устройствами (рамные, якорные), гарантирующими стабильность процесса

Мойка (CIP/СИП)

Автоматизированные СИП-станции предназначены для централизованной мойки емкостного и технологического оборудования без демонтажа. Комплексы гарантируют поддержание строгих санитарных норм и минимизируют участие персонала в процессе очистки.
Рассчитаем стоимость оборудования по вашему ТЗ
Заполните форму, прикрепите опросный лист или чертеж. Мы проанализируем задачу, подберем оптимальное техническое решение и подготовим смету в течение 24 часов.